Гречневая диета способствует не только похудению, а также нормализации обмена веществ, в том числе очищение организма.
Почему именно гречка была выбрана в качестве главного компонента диеты? Она содержит много витаминов, микро и макроэлементов, необходимых для нормальной работы организма.
Польза гречневой диеты:
- Очищение организма от токсинов, ускорение метаболизма
- Организм не страдает от недополучения полезных питательных веществ
- Главный плюс – эффективное снижение веса в короткие сроки
Суть гречневой диеты
Можно употреблять только гречневую кашу, приготовленную специальным способом. К рациону можно добавлять небольшое количество фруктов, обезжиренный йогурт без добавок и нежирный кефир. Необходимо исключить соль и любые другие специи. Употреблять каждый день достаточное количество воды, не менее 1,5 л. Для приготовления гречневой каши ее заливают горячей водой (не варят), закрывают крышкой и оставляют на ночь. Воды добавляют в пропорции на 1 стакан крупы 2 стакана воды.
Если придерживать диеты становится очень сложно. Допускают добавить в рацион питания брокколи, шпинат, огурцы.
Эффект от такой разгрузочной диеты действительно будет, но многие врачи считают, что такой рацион питания скорее принесет вреда как психологическому, так и психическому здоровью.
Гречневая диета: примерное меню
| 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день | |
| завтрак | 100 грамм запаренной гречки, полстакана кефира | Гречневые оладьи, стакан кефира | Запаренная гречка с сухофруктами | 100 грамм запаренной гречки, полстакана кефира | Гречневые оладьи, зеленый чай или кофе без сливок и сахара | Запаренная гречка с сухофруктами | Гречневые оладьи, стакан кефира |
| обед | Запаренная крупа с добавлением сухофруктов, меда | Овощной суп с добавление гречневой крупы | Овощной салат, гречневые котлеты | Запаренная крупа с добавлением сухофруктов, меда | Овощной салат, гречневая каша | Овощной суп с добавление гречневой крупы | Овощной салат, гречневые котлеты |
| ужин | Порция гречневой каши и полный стакан кефира | Стакан обезжиренного кефира или йогурта, зеленое яблоко | Порция гречневой каши и полный стакан кефира | Стакан кефира, яблоко или гречневый хлебец | Порция гречневой каши и полный стакан кефира | Стакан обезжиренного кефира или йогурта, зеленое яблоко | Гречневая каша, яблоко |
Как правильно выходить из гречневой диеты без стресса для организма
Необходимо постепенно ослаблять жесткие рамки гречневой диеты, в противном случае сброшенный вес очень быстро вернется.
Правила выхода из гречневой диеты:
- Не переедать, контролировать, сколько вы съели
- Постепенно добавлять в рацион «запрещенные» продукты. И при этом следить, чтобы количество калорий увеличивалось не больше чем на 200-300 ккал. С каждой следующей неделей.
- Добавьте в свой режим дня физическую активность
Обязательно следует учитывать, когда гречневая диета противопоказана:
- Беременность, период лактации
- Острые хронические заболевания, сахарный диабет
- Во время послеоперационной реабилитации
Гречневая диета хороша, если вам необходимо скинуть пару-тройку килограмм, чтобы влезть в любимое платье на торжество. Соблюдать ее длительное время не нужно. Употребление в пищу монопродуктов без специй приводит к притуплению вкусовых рецепторов. Как следствие снижается психоэмоциональный фон и психологическая активность.